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El jamón GRAN RESERVA Se selecciona de cerdos durocs o bien de duroc-pietrain, razas que permiten una larga curación y reposo. Un punto adecuado de sal redondea este producto. |
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La longaniza DE PAGÉS La longaniza de PAGéS se elabora con magros nobles, panceta, sal, pimienta y salnitre. Su curación de unos dos meses convierte el producto en exquisito. |
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Chorizo VELA El CHORIZO es meloso y un pelin picante. Se deshace en la boca donde se nota su suavidad y mezcla de pimientas seleccionadas. |
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SOMALLA La SOMALLA es un embutido goloso, su secreto esta en la mezcla de especias que evolucionan durante su curación. Cuando empiece una no parará hasta quedar solo con su cordel. |
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PATé DE MONTAÑA El PATE DE MONTAÑA a primera vista atrae. Su picado grueso y color vasto dejan entrever su calidad. Producto ideal para acompañar una buena mesa de embutido. No deja indiferente al cliente que lo ha escogido. |
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MAGRO CURADO El MAGRO CURADO se elabora con la cabeza de lomo, una de las partes más gustosas del cerdo. Un largo secado y una fina capa de pimienta realzan su gusto. |
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CHORIZO DULZóN El CHORIZO DULCE es una sorpresa, suave al paladar y de recuerdo agradable. |
Cansaladeria Singla
Carrer La Vinya, 2
08270 - Navarcles (Barcelona)
938270380
Fax: 93 827 05 12
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