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PATATAS ESTOFADAS CON COSTILLA
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
- 1,5 Kgs. DE COSTILLA CORTADA A TROZOS GRANDES
- 1,5 Kgs. DE PATATAS CORTADAS A DADOS
- 500g. DE TOMATE NATURAL TRITURADO (PUEDE SER FRITO SI SE PREFIERE)
- 1 CEBOLLA
- ACEITE, SAL, PIMIENTA Y LAUREL
- EN UNA OLLA PONEMOS ACEITE Y LA CEBOLLA CORTADA PEQUEÑA CUANDO ESTE DORADA AÑADIMOS LA COSTILLA DEJANDOLO COCER HASTA SU PUNTO.
- SAZONAMOS Y AÑADIMOS EL TOMATE DEJANDOLO COCER UNOS MINUTOS.
- AÑADIMOS LAS PATATAS Y EL LAUREL CUBRIENDOLO TODO DE AGUA PARA QUE HIERVA DURANTE 25 MINUTOS. COMPROVANDO SU CORRECTA COCCION.
- PARA CONSEGUIR UN PLATO GUSTOSA HAY QUE COCINAR EL DIA ANTES DE SERVIRLO.
Cansaladeria Singla

Carrer La Vinya, 2

08270 - Navarcles (Barcelona)

938270380
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