Aquest web utilitza galetes pròpies i de tercers per optimitzar i adaptar-se a la vostra navegació i preferències, entre altres tasques. Si continueu navegant entendrem que accepteu la nostra Política de privadesa.

D'acord Més informació
LLAMINERA AL GRAND MARNIER
INGREDIENTS:
  • 2 LLAMINERES
  • LLESQUETES DE PA TORRAT
  • CREMA DE LLET O BEIXAMEL
  • GRAND MARNIER
  • SALSA ESPANYOLA
  • OU DUR RATLLAT, SAL, PEBRE, XAMPINYONS I JULIVERT
PREPARACIó:
  1. COURE LES LLAMINERES SALPEBRADES AL FORN O EN UNA CASSOLA, COMPROVAR QUE SIGUIN CUITES PUNXINT-LES AMB UN GANIVET.
  2. FER LA SALSAAL FOC; AMB LA SALSA ESPANYOLA, LA BEIXAMEL O CREMA DE LLET, ELS XAMPINYONS JA CUITS I EL GRAND MARNIER A GUST. DEIXAR-LA BEN LLIGADA.
  3. EN UN SAFATA PER SERVIR COL·LOQUEN LA LLAMINERA TALLADA GRUIXUDA SOBRE LES LLESQUETES DE PA TORRAT I HO BANYEM AMB LA SALSA.
  4. COM A DECORACIó PODEM FER SERVIR L'OU DUR RATLLAT I EL JULIVERT.
Aquesta recepta va ser editada per Cansaladeria Singla al seu llibre de cuina per celebrar el 30 aniversari, va ser facilitada pel "Restaurant Can Ferrer" de Torruella de Baix.
Cansaladeria Singla
Carrer La Vinya, 2
08270 - Navarcles (Barcelona) 
938270380
Fax: 93 827 05 12
cansingla@hotmail.com
COMPARTEIX LA NOSTRA WEB A
Compartir Twitter Compartir Facebook
n° visites: 328523