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La tienda se montó en los bajos de la casa del tío Joan, en la calle Manresa donde aún hoy es abierta al p fl blico. Un mostrador, una pequeña cámara frigorífica, unas tablas para deshacer y elaborar, una patera, una embutidora, una caldera y poco más.
 
El 5 de noviembre del 68 se inauguró y se mató un cerdo en el "Matadero de Navarcles", al mediodía ya se había vendido todo. En aquellos inicios el Francisco y la Manola tenían Ia ayuda de la familia que colaboraba con todo lo que podía y también de Pedro Carrera (de cal Ciscura) y Roberto Torras, hombres que ya hacían de "matadores" en el pueblo.
 
Durante todos estos años hermanos, primos y sobrinos han trabajado en la Cansaladeria que siempre ha tenido vocación de empresa familiar. Con el paso del tiempo la tienda creció y ya se tuvo que contratar alguna dependienta.
 
Durante una temporada también hubo una tienda en el barrio de Torruella pero se decidió traspasarla para centrar los esfuerzos en el crecimiento de la de Navarcles.
Cansaladeria Singla
Carrer La Vinya, 2
08270 - Navarcles (Barcelona) 
938270380
Fax:93 827 05 12
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